Ayam ala Kentucky.
Cara termudah Memasak Ayam ala Kentucky mengatur 19 fixin bahan dari 5 membeli. Kamu bisa memegang disebutkan sebelumnya.
segmen bahan Ayam ala Kentucky
- It's 450 gr of ayam.
- You need 350 gr of terigu protein sedang.
- Prepare 1 sdt of sagu(saya tapioka).
- Prepare 1 sdm of tepung beras.
- It's Secukupnya of garam.
- Prepare 7 gr of kaldu ayam bubuk(saya 1/2sdt).
- Prepare 1 sdm of bawang putih bubuk.
- It's 1 sdt of cabe bubuk(saya boncabe).
- Prepare 1/8 sdt of baking powder.
- Prepare of Bumbu ayam:.
- It's 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Prepare 1 sdt of cabe bubuk(boncabe).
- It's 7 gr of kaldu ayam bubuk(saya 1sdt).
- Prepare 1 sdt of lada bubuk.
- You need 1 sdt of garam.
- You need of Bahan rendaman:.
- Prepare 4 ltr of air.
- It's 1 of kuning telur.
- It's 1 sdm of garam.
Ayam ala Kentucky secara berurutan
- Potong ayam jadi 10. Atau sesuai selera. Campur dengan bumbu. Potong tipis melebar/sayat daging ayamnya..
- Siapkan tepungnya. Campur dengan bumbunya. Siapkan air tambah kuning telur dan garam. Aduk. Masukkan ayam ke tepung satu persatu. Gulingkan sampai ayam tertutup tepung..
- Lalu masukkan ayam ke air perendam. Lakukan sampai ayam habis. Ambil sepotong ayam dari air perendam lalu masukkan kembali ke dalam tepung, tekan-tekan. Kemudian pisahkan sambil di goyang-goyang biar tepungnya menjuntai..
- Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Lalu goreng ayamnya(sampai ayam terendam).
- .