Resep: Terlezat GULTIK alias Gule Tikungan ala Blok M

GULTIK alias Gule Tikungan ala Blok M.

Pelajaran Menemukan GULTIK alias Gule Tikungan ala Blok M mempertahankan 23 kesatuan dari 7 beli online. Kamu bisa memegang ditunjukkan.

aspek bahan GULTIK alias Gule Tikungan ala Blok M

1. It's 1 kg of daging sapi.
2. You need 500 gram of kerewedan.
3. It's of A. Bahan Rebusan ;.
4. Prepare 6 lembar of daun salam.
5. You need 10 lembar of daun jeruk.
6. You need 3 batang of Serai.
7. It's 2 ruas jari of besar lengkuas.
8. You need of B. Bumbu Halus, lalu ditumis ;.
9. It's 3 siung of bm.
10. You need 2 siung of bp.
11. You need 12 butir of kemiri.
12. It's 2 sdm of ketumbar.
13. It's 1 sdm of merica.
14. It's 2 ruas jari of jahe.
15. Prepare 2 ruas jari of kunyit.
16. You need 2 gandu of gula jawa.
17. You need 2 sdt of asam Jawa (airnya aja).
18. You need of C. Bumbu Cemplung ;.
19. It's 5 cm of Kayumanis.
20. Prepare 5 butir of kapulaga.
21. You need 10 buah of cengkeh.
22. It's 4 sdm of Garam (bisa lebih sesuai selera).
23. Prepare 1 liter of santan kental.

GULTIK alias Gule Tikungan ala Blok M secara berurutan bahan

1. Daging sapi n kerewedan cuci bersih di air mengalir.
2. REBUSAN KE 1 (3 menit) : air mendidih sebatas daging terendam aja, masukkan daging nya, hanya utk buang kotor n darah aja. Tiriskan n potong seujung jari.
3. REBUSAN KE 2 (10 menit) : air mendidih 2 liter buat kuah gulenya, masukkan daging yg udh dipotong kecil, sambil campurkan seluruh bahan A, bahan B dan bahan C, kecuali SANTAN..
4. Setelah rebusan ke 2 selesai, bumbu teraduk rata, matikan kompor, DIAMKAN sekitar 30 MENIT dgn panci tertutup. Hal ini dilakukan buat menghemat gas n daging empuk menyerap bumbu..
5. REBUSAN KE 3 (15 menit) ; nyalakan lagi kompor dgn api kecil aja, kemudian baru masukkan SANTAN KENTAL, aduk terus jgn pecah. Sambil tes rasa..
6. Sekitar 15 menit kemudian yg api kecil tadi (rebusan ke 3), matikan kompor, gultik siap disajikan dgn krupuk bawang yg murmer (1kg=15rb) & bubuk cabe (sprt boncabe).
7. Enjoy your meals.