Di mana Menyiapkan Lezat Capcay Kuah Favorit

Capcay Kuah Favorit.

Rencana Menemukan Capcay Kuah Favorit porsi 22 persediaan bahan 10 program. Kamu bisa mengatur ditunjukkan.

peralatan dari Capcay Kuah Favorit

1. It's 2 buah of wortel, potong serong.
2. You need 4 lembar of daun sawi putih, potong kecil, pisahkan bagian yg keras.
3. You need 5 lembar of daun sawi hijau/pok choy, potong,pisahkan batangnya.
4. You need 1 buah of tomat ukuran sedang, potong kotak kecil.
5. You need Secukupnya of kacang polong.
6. Prepare 3 buah of sosis, potong serong.
7. Prepare 10 ekor of udang, kupas dan potong kecil.
8. It's 2 buah of hati ayam, rebus dan potong kecil.
9. Prepare 10 butir of bakso, potong kecil.
10. You need 1 butir of telur ayam.
11. You need 3 siung of bawang putih, geprek, cincang halus.
12. You need 1/2 buah of bawang bombay, cincang.
13. Prepare 1/2 ruas of jahe, geprek, cincang halus.
14. You need 5 sdm of saos tomat/ 1/2 sdm pasta tomat.
15. Prepare 1 sdm of kecap ikan.
16. You need 1 sdm of saus tiram.
17. It's Secukupnya of gula.
18. It's Secukupnya of garam.
19. It's of Kaldu bubuk(optional).
20. Prepare 1 sdm of maizena, larutkan dalam 3 sdm air.
21. It's 1 sdm of margarin untuk menumis.
22. It's Secukupnya of air.

Capcay Kuah Favorit dengan lembut

1. Panaskan wajan, masukkan margarin. Tunggu hingga margarin leleh..
2. Pecahkan telur ke dalam wajan kemudian kacaukan seperti membuat orak arik. Sisihkan ke pinggir wajan..
3. Masukkan bawang bombay,tumis hingga harum. Masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga berubah warna dan harum..
4. Masukkan bakso, udang, sosis. Tumis sebentar..
5. Masukkan wortel,aduk-aduk kemudian beri air secukupnya..
6. Setelah mendidih masukkan bagian sawi yang keras. Tunggu beberapa saat..
7. Masukkan saus tomat, kecap ikan, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata..
8. Cicipi, jika rasa sudah pas masukkan maizena yg sudah diencerkan. Ambil 1 sdm kuah capcay kemudian campurkan dlm larutan maizena. Aduk rata, setelah itu baru tuangkan maizena ke dalam wajan berisi capcay. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
9. Terakhir masukkan bagian daun sawi yg lunak. Aduk rata kemudian matikan kompor..
10. Siap disajikan.