Batagor ikan tengiri. Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu putih , ikan tenggiri serta udang yang kemudian dibalut dengan tepung tapioka sebelum digoreng. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri, tahu putih dan udang goreng berbalur tepung. Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang. Cara termudah Menemukan Batagor ikan tengiri berlatih 11 faktor dari 7 murah. Kamu bisa berlari ditunjukkan.
divisi bahan dari Batagor ikan tengiri
- Prepare 300 gr of ikan tengiri.
- It's 6 siung of bawang putih.
- Prepare 1 batang of Daun bawang iris tipis.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
- Prepare secukupnya of Lada.
- It's 5 sendok of tepung sagu.
- You need 2 sendok of tepung terigu.
- You need sesuai selera of Untuk aplikasi bisa pake tahu atau pangsit.
- You need sesuai selera of Sambal kacang, saya pake produk sy sendiri ya guys.
Harga ikan tenggiri dibedaklan berdasarkan ukuran, kualitas, dan penyajian prodak. Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh yang cukup unik, di bagian samping tubuhnya terdapat garis lateral yang Ikan tenggiri memiliki sifat rakus ketika makan dan mencari makan seorang diri, jenis. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Batagor ikan tengiri secara progresif instruksi
- Giling daging tengiri hingga halus,.
- Haluskan bawang putih.
- Masukkan bawang putih halus, dan semua bahan jadi satu dengan ikan tengiri.
- Lalu di uleni sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur rata bisa di masukkan ke tahu dan pangsit, jg bisa di bentuk sesuai selera,(saya gk pake krn gkad di kulkas).
- Selanjutnya goreng hingga kecoklatan.
- Siap di sajikan dengan sambal kacang,,,aku dipisahin soalnya buat anak juga, jgn ketinggalan jeruk limonya.
Udang bisa digunakan sebagai pengganti ikan tenggiri, cara membuat batagor udang tidak jauh berbeda dengan batagor ikan. Untuk resep dan langkah-langkah bisa lihat panduan berikut. Cara membuat batagor bandung spesial ikan enak. Bicara tentang kerupuk ikan tenggiri, pastilah pikiran kita langsung terasosiasi ke Palembang. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng.