Resep: Selera Pedesan Ayam (Khas Indramayu)

Pedesan Ayam (Khas Indramayu).

Perbandingan Membuat Pedesan Ayam (Khas Indramayu) membimbing 18 pokok bahan dari 6 ulasan. Kamu bisa memanipulasi ditunjukkan.

tekstil dari Pedesan Ayam (Khas Indramayu)

1. You need of ayam potong, cuci bersih.
2. Prepare of daun jeruk.
3. You need of serai, memarkan.
4. Prepare of kaldu bubuk.
5. You need of garam.
6. It's of gula pasir (tambahan saya).
7. You need of daun bawang, iris sesuai selera.
8. Prepare of tomat, belah ukuran sedang.
9. Prepare of Bumbu halus:.
10. You need of kemiri.
11. Prepare of bawang putih.
12. Prepare of bawang merah.
13. You need of cabai rawit hijau.
14. Prepare of kunyit.
15. It's of jahe.
16. It's of lengkuas.
17. You need of merica bubuk.
18. Prepare of ketumbar.

Pedesan Ayam (Khas Indramayu) dengan angsuran teknik

1. Siapkan bahan-bahan bumbu. Ayam direbus sebentar di air mendidih untuk hilangkan amis..
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai..
3. Tambahkan air sedikit, masukkan ayam, aduk merata. Diamkan sesaat..
4. Tambahkan air kembali lebih banyak, hingga ayam hampir terendam. Tambahkan bumbu lainnya. Koreksi rasa. Tutup wajan, ungkep dan gunakan api kecil agar bumbu meresap sempurna pada ayam..
5. Lima menit sebelum diangkat, tambahkan potongan tomat dan daun bawang, aduk merata..
6. Setelah kurang lebih 5 menit, matikan kompor, pedesan ayam siap disajikan. Siapkan nasi yang banyak ya, hehe....