Ayam Kampung Tumis.
Perbandingan Membuat Ayam Kampung Tumis mengarahkan 23 pakaian dari 5 produk. Kamu bisa porsi sudah dinyatakan.
blok bangunan dari Ayam Kampung Tumis
- You need of ayam kampung.
- Prepare of jeruk nipis ukuran besar.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Minyak goreng secukupnya(kurleb 5 Sdm).
- You need of Bumbu yg dihaluskan:.
- You need of cabe merah.
- You need of cabe rawit.
- Prepare of bawang putih.
- It's of bawang merah.
- You need of jahe.
- Prepare of pala.
- It's of ketumbar.
- It's of lada.
- Prepare of kunyit.
- It's of kelapa gongseng.
- You need of Bahan untuk digoreng:.
- You need of bawang merah rajang.
- Prepare of bawang putih rajang.
- You need of lawang(adas) secujupnya.
- Prepare of cengkeh.
- You need of kapu laga.
- It's of serai potong 2.
- You need of daun kari.
Ayam Kampung Tumis tanpa terasa resep
- Pertama bersihkan ayam beri garam dan jeruk nipis.setelah itu siapkan bahan rempah yg mau digoreng dan bumbu serta kelapa Gongseng.sisihkan.
- Kemudian masukan bumbu dan kelapa Gongseng ke dalam ayam yg udah diberi jeruk nipis aduk hingga rata dan diamkan kurleb 15 menitan biar bumbunya meresap..
- Panaskan minyak goreng masukan rajangan bawang merah dan putih, serai, daun kari, bunga Lawang(adas)dan cengkeh goreng hingga agak kemerahan, kemudian masukan daging ayam yg udah kita diamkan tadi dgn bumbu,aduk hingga rata..
- Kemudian tutup sebentar biar bumbunya lebih meresap lagi.jika udh agak mengering tambahkan air Mateng karena dagingnya belum matang maka harus ditambahin air sedikit..
- Kemudian tutup kembali.jika ayamnya udah matang dan udah agak mengering dikit maka ayam siap disajikan. Kebetulan ayam kampungnya masih muda moms jadi ga akan lama masaknya.
ليست هناك تعليقات:
Write التعليقات