Resep: Selera Pempek ayam

Pempek ayam. Haii hari ini aku bikin pempek ayam rasanya enaak bgt kalian harus coba. Disini untuk menghaluskan dagingnya aku pake chopper kesayangan aku yaitu chopper. Pempek dari ayam ini tak kalah dengan yang terbuat dari ikan.

Learn how to make Pempek Ayam Saus Cuko (Savory Chicken Cakes with Sauce) with this easy to follow step-by-step guide. A twist from the classic fish pempek. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Perbandingan Menyiapkan Pempek ayam berputar 13 divisi bahan dari 7 termurah. Kamu bisa mencapai disebutkan sebelumnya.

blok bangunan dari Pempek ayam

1. You need of daging ayam fillet.
2. It's of tepung terigu.
3. It's of tepung tapioka.
4. You need of seledri.
5. Prepare of air panas.
6. It's of air.
7. It's of minyak goreng.
8. Prepare of es batu.
9. Prepare of Bumbu:.
10. You need of bawang putih.
11. Prepare of lada bubuk.
12. It's of garam.
13. Prepare of kaldu bubuk.

Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel. Seperti juga resep pempek Palembang lenjer atau yang lainnya, resep kali ini juga bisa kita modifikasi sendiri sesuai dengan citarasa kesukaan masing masing. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Pempek ayam makin proses

1. Bersihkan ayam, dan haluskan menggunakan Chopper bersama bumbu..
2. Panaskan air, campur tepung terigu bersama air panas, aduk-aduk masak dengan api kecil. Pindahkan ke wadah..
3. Masukkan seledri yang sudah dicincang halus, daging ayam yang sudah dihaluskan, dan tepung tapioka. Aduk rata..
4. Bentuk pempek sesuai selera..
5. Panaskan 1 liter air, beri minyak goreng. Setelah mendidih masukkan pempek. Rebus hingga mengapung..
6. Masukkan es batu kedalam 1 liter air. Rendam pempek hingga dingin..
7. Pempek siap disimpan dan dijadikan frozen food atau bisa langsung digoreng..

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek adalah makanan yang sangat terkenal dan berasal dari propinsi Sumatera Selatan. Tapi percaya ataupun tidak, masih ada orang Indonesia yang tidak tah. Pempek Adaan biasanya dibuat dari daging tenggiri. Tapi buat mereka yang nggak suka dengan ikan, bisa diganti bahannya dengan daging ayam.