Pizza homemade enak.
Panduan Memasak Pizza homemade enak mempertahankan 19 fixin bahan dari 6 campare. Kamu bisa mengelola tersebut di atas.
dasar bahan Pizza homemade enak
- Prepare of terigu protein tinggi (cakra).
- You need of terigu protein sedang (segitiga).
- Prepare of telur utuh (kocok lepas).
- You need of gula putih.
- It's of ragi instan.
- You need of susu cair dingin.
- Prepare of air hangat kuku (utk melarutkan ragi+gula).
- Prepare of minyak sayur.
- You need of margarine.
- It's of garam.
- Prepare of susu bubuk.
- It's of Bahan toping.
- You need of Saus bolognese.
- You need of Keju.
- You need of Sosis.
- It's of Bawang bombay.
- Prepare of Daging ham.
- You need of Bahan olesan.
- Prepare of Susu cair/kuning telur.
Pizza homemade enak selalu modus operandi
- Aktifkan ragi : larutkan ragi dan gula dengan air hangat kuku (diamkan beberapa menit sampai berbuih) Diwadah terpisah : campur tepung,telur,susu bubuk,garam,aduk rata,tuang larutan ragi sedikit demi sedikit uleni dgn tangan,tuang susu cair uleni lagi hingga kalis (boleh tambah tepung jika dirasa kurang kalis) kemudian tambah minyak dan margarine uleni lagi sampai kalis elastis.
- Setelah kalis bulatkan adonan tutup wadah dengan kain lembab/pakai tutup panci (istirahatkan 1 jam).
- Setelah 1 jam adonan mengembang 2x lipat,kempiskan adonan uleni lagi sebentar,bagi 3 adonan gilas dengan rolling pin,kemudian oles loyang dgn margarine,,tata adonan di loyang,,.
- Bentuk pizza di loyang,oles saus bolognese lalu tabur toping sesuai selera.
- Panaskan oven (sy pakai oven tangkring) pizza siap dipanggang kurang lebih 30 menit pakai api kecil-sedang,,pinggiran piza boleh dioles kuning telur atau susu cair,,.
- Pizza siap disantap,,.
ليست هناك تعليقات:
Write التعليقات