Resep: Nikmat Lumpia Ayam Sayur Rumahan Ala Dewipur

Lumpia Ayam Sayur Rumahan Ala Dewipur.

Perbandingan Memasak Lumpia Ayam Sayur Rumahan Ala Dewipur tampil 23 satuan bahan 9 larutan. Kamu bisa membimbing sini.

kain dari Lumpia Ayam Sayur Rumahan Ala Dewipur

1. You need of Lumpia :.
2. Prepare of Kulit lumpia.
3. It's of tauge.
4. It's of wortel di potong ukuran korek api.
5. It's of sawi putih di potong kecil kecil (jadi 1 mangkuk).
6. You need of Kentang di potong dadu kecil - kecil.
7. Prepare of daun bawang yang sudah diiris tipis.
8. Prepare of daging ayam cincang (saya pakai bagian dada).
9. It's of bawang putih.
10. It's of bawang merah.
11. Prepare of Bawang bombai.
12. You need of telur.
13. You need of Garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk.
14. You need of Kecap manis, saos tiram.
15. It's of Minyak Goreng.
16. Prepare of Saos Lumpia :.
17. You need of Bawang bombai cincang.
18. Prepare of Cabai rawit.
19. You need of Saos sambal (saya pakai saos sambal belibis).
20. Prepare of Saos Tiram.
21. It's of Kecap Manis.
22. Prepare of Kecap Asin.
23. Prepare of Air.

Lumpia Ayam Sayur Rumahan Ala Dewipur stabil bahan

1. Pertama - tama kita siapkan bahan ya, potong wortel seukuran batang korek api, sayur sawi kita potong kecil - kecil, kentang dipotong dadu kecil - kecil, dada ayam di cincang kecil, lalu iris juga daun bawang dan cincang bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai kecil kecil..
2. Ambil wajan dan panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga harum..
3. Selanjutnya masukan wortel dan kentang tumis beberapa saat, lanjut ditambahkan tauge dan sawi aduk rata. Ambil satu butir telur lalu dibuka, ambil 1 Sdm putih telur lalu sisih kan pada wadah, tujuannya untuk membantu merekatkan kulit lumpianya nanti, dan sisanya di kocok dan dicampurkan ke tumisan sayuran ya,, (Sembari mengaduk ambil wajan satu lagi untuk menumis ayam, tumisnya dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit garam dan merica pada tumisan ya. Tumis hingga matang).
4. Campurkan tumisan ayam yang sudah matang ke tumisan sayur ya, lalu tambahkan kira kira 1 sdt saos tiram, 1 sdm kecap, 1 sdm gula, garam, merica, kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasanya ya,,, 😉.
5. Nahh terakhir tambahkan daun bawang, aduk aduk sebentar. Isian untuk lupia selesai ya ~ Jadinya sepiring seperti gambar dibawah ya,, 😊.
6. Oke, sekarang ambil kulit lumpianya ya. Jika kulit lumpia yang kalian punya tipis bisa di double ya,, isi isian lumpia pada kulit lumpia secukupnya jangan telalu banyak ya agar mudah digulung. Seperti gambar dibawah ya kawan,, 😉.
7. Panaskan minyak goreng lalu goreng rumpia, gorengnya sampai terendam minyak ya, goreng hingga warnanya keemasan..
8. Untuk saosnya, kita buat mudah tapi enak ya kawan,,, ambil 1/4 bawang bombai cincang kecil - kecil, potong juga cabe rawit sesuai selera lalu tumis pada 1 sdm minyak goreng ya. Tumis hingga harum lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, kecap asin secukupnya sesuai selera. Jangan lupa koreksi rata agar pas dan enak pastinya ya kawan,,.
9. Lumpia Ayam Sayur yang enak gurih dan lezat beserta saosnya selesai ~ Selamat mencoba 🤗.