Resep: Terlezat Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Bulgogi (Korean Beef BBQ).

Bagaimana Menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ) menggunakan 16 pecahan bahan 4 mahal. Kamu bisa memegang sini.

sedikit bahan Bulgogi (Korean Beef BBQ)

1. It's of daging shabu/sukiyaki.
2. You need of wortel ukuran kecil, potong seperti korek api.
3. Prepare of bawang bombay, potong memanjang.
4. Prepare of daun bawang, potong potong.
5. It's of Bumbu marinasi :.
6. You need of kecap asin.
7. It's of gula pasir.
8. You need of madu.
9. Prepare of minyak wijen.
10. Prepare of lada hitam bubuk.
11. It's of bawang putih cincang halus.
12. You need of bawang bombay cincang halus.
13. Prepare of apel/pir parut halus (saya pakai apel).
14. Prepare of Taburan :.
15. It's of wijen sangrai.
16. Prepare of daun bawang.

Bulgogi (Korean Beef BBQ) sepotong demi sepotong bahan

1. Cuci daging dengan bersih, sisihkan. dalam satu wadah, masukkan saus marinasi, lalu daging. aduk rata. diamkan minimal 30 menit/ boleh lebih (saya 3 jam di dlm lemari es).
2. Setelah 30 menit, masak daging dengan api sedang hingga berubah warna (tanpa menggunakan minyak), tp pastikan wajannya anti lengket..
3. Setelah daging berubah warna, masukkan wortel dan bawang bombay, aduk pelan hingga rata. masak hingga daging matang, koreksi rasa..
4. Setelah daging matang, tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar hingga daun bawang sedikit layu. angkat dan sajikan bulgogi dengan taburan wijen...